Vino tinto elaborado por Selada Wines con uvas Cabernet Franc provenientes de Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Forma parte de la línea Winemaker Selection, una colección de vinos que busca expresar la esencia de cada varietal a través de una elaboración cuidadosa y una crianza pensada para potenciar su personalidad.
👃 Nariz: presenta aromas de pimiento rojo, cassis y eucalipto, acompañados por notas de café, tabaco y especias aportadas por su crianza en roble francés.
👅 Boca: estructurado y complejo, con excelente equilibrio entre acidez y taninos. Muestra una textura elegante, taninos redondos y una destacada persistencia.
🔥 Final: largo y persistente, con recuerdos especiados, notas tostadas y fruta negra madura.
🍷 Modo de consumo:
Servir entre 17 °C y 19 °C. Ideal para acompañar carnes rojas, asados, cordero a la parrilla y platos con salsas intensas.
🍽️ Maridaje ideal: ojo de bife a la parrilla, cordero patagónico, costillas braseadas, pastas con salsas especiadas y quesos estacionados.
📦 Datos técnicos:
Varietal: 100 % Cabernet Franc
Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Línea: Winemaker Selection
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso
Alcohol: 14 % vol.
Presentación: 750 ml
Potencial de guarda: hasta 5 años
Selada Winemaker Selection Cabernet Franc es un vino elegante y con gran personalidad, donde la tipicidad del Cabernet Franc de Altamira se combina con una crianza medida que aporta complejidad sin perder frescura. Una excelente opción para quienes disfrutan vinos estructurados, gastronómicos y con marcada identidad de origen 🍷🔥
