🍷 Carrascal Corte Tinto – 750 ml
Un blend emblemático de Mendoza que combina la elegancia del Malbec, la estructura del Cabernet Sauvignon y la suavidad del Merlot. Una mezcla moderna y cuidadosamente ensamblada, perfecta desde que se prende el fuego para el asado hasta el final de la sobremesa.
👃 Nariz: generosa presencia frutal, con notas de frutos negros maduros, ciruelas y pasas, sobre un fondo especiado y herbáceo que suma complejidad sin exagerar.
👅 Boca: sedosa y armónica, con taninos bien definidos gracias a sus 24 meses de crianza en toneles de roble francés de gran formato. La fruta madura se muestra equilibrada, con calidez y suavidad.
🔥 Final: persistente y elegante, con registros de fruta madura, especias, vainilla y un sutil dejo amaderado.
🎖 Puntajes destacados: 91 puntos James Suckling y Descorchados, que reconocen su equilibrio y estilo clásico.
🍽 Maridaje recomendado: ideal con costillas de cordero, carnes rojas a la pimienta, guisos con cuerpo o quesos curados. Un vino que se adapta tanto a comidas de todos los días como a encuentros especiales.
✨ Resumen emocional: Carrascal Corte Tinto es un clásico que respira tradición mendocina. Frutal, elegante y con carácter justo. Una copa que sabe acompañar sin robar protagonismo. Lo abrís, lo servís… y entiende su lugar en la mesa.
