Kalós Cru Malbec Gran Reserva – 750 cc
Kalós Cru es un Malbec Gran Reserva elaborado por Kalós Wines con uvas 100 % Malbec provenientes de Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, de viñedos ubicados a 1.150 metros sobre el nivel del mar.
El nombre Kalós nace como homenaje a Calixto, abuelo de la familia Losada. “Kalós” proviene del griego y significa “algo de gran belleza”. Cru, una de las etiquetas más importantes de la bodega, fue concebido inspirado en su elegancia, presencia y en el recuerdo que dejó en la familia.
👃 Nariz: intensa y compleja, con aromas de frutos rojos, moras, cassis y ciruelas, acompañados por delicadas notas de vainilla y chocolate perfectamente integradas por su prolongada crianza.
👅 Boca: entrada amplia, redonda y aterciopelada. Presenta muy buen volumen, taninos maduros y dulces y una estructura profunda pero elegante. La fruta y la madera mantienen un excelente equilibrio.
🔥 Final: largo, elegante y muy persistente, con recuerdos de frutos negros, ciruelas, vainilla y chocolate. Su carácter refleja la complejidad característica de los viñedos de altura.
🍷 Modo de consumo:
Servir entre 16 °C y 18 °C. Por su concentración y crianza, se recomienda abrirlo con anticipación o decantar entre 30 y 60 minutos antes de servir.
🍽️ Maridaje ideal: ojo de bife, carnes rojas a la parrilla, cordero, carnes braseadas, platos de cocción lenta, risotto de hongos y quesos duros o estacionados.
📦 Datos técnicos:
Varietal: 100 % Malbec
Línea: Cru – Gran Reserva
Origen: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza
Altitud: 1.150 msnm
Bodega: Kalós Wines
Edad del viñedo: 20 años
Suelo: pedregoso y aluvional, con presencia de calcáreo en sectores
Cosecha: entre la segunda y tercera semana de abril, en cajas de 15 a 17 kg
Maceración prefermentativa: 5 días en frío a 8 °C
Maceración total: aproximadamente 20 días
Fermentación: a 28 °C
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano
Alcohol: 14,6 % vol.
Potencial de guarda: 10 años
Producción: 6.500 botellas
Presentación: 750 cc
Kalós Cru Malbec Gran Reserva es una de las etiquetas más importantes de Kalós Wines. Nacido en Altamira a 1.150 metros de altura y criado durante 18 meses en roble francés y americano, combina concentración, fruta, taninos maduros y una marcada elegancia. Un Malbec de producción limitada y gran potencial de guarda, pensado para quienes buscan una expresión más compleja y sofisticada del Valle de Uco.
