Chandon Apéritif es un espumoso bitter elaborado en Mendoza que combina un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón con un macerado artesanal de naranjas, hierbas y especias.
Creado por Chandon Argentina, propone una forma diferente de tomar espumante: fresco, cítrico, especiado y con un atractivo equilibrio entre dulzor y amargor. Está listo para servir directamente con hielo, sin necesidad de preparar un cóctel.
👃 Nariz: intensa y aromática, con protagonismo de cáscaras de naranja y pomelo, acompañado por notas herbales, florales y especiadas.
👅 Boca: fresco, cítrico y cremoso, con un equilibrio muy particular entre dulzor, acidez y amargor. Las burbujas aportan vivacidad mientras aparecen notas de naranja, cardamomo, tomillo y especias.
🔥 Final: persistente y refrescante, donde el carácter bitter se vuelve más evidente y equilibra la sensación dulce.
🍹 Modo de consumo:
Servir bien frío, entre 6 °C y 8 °C.
La forma recomendada de disfrutarlo es:
• Chandon Apéritif
• 2 a 4 cubos de hielo
• Rodaja de naranja
• Ramita de romero
No necesita agregados ni otros aperitivos: ya viene listo para servir.
🍽️ Maridaje ideal:
• Bruschettas y focaccias
• Tapas españolas
• Jamón crudo y embutidos
• Quesos de cabra y vaca
• Langostinos
• Salmón
• Calamares y boquerones
• Aceitunas
• Preparaciones con hierbas y especias
📦 Datos técnicos:
Tipo: Espumoso bitter / Apéritif
Composición: 47 % Chardonnay · 33 % Pinot Noir · 20 % Semillón
Origen: Mendoza, Argentina
Bodega: Chandon Argentina
Elaboración: Método Charmat prolongado con fermentación lenta
Macerado: naranjas, hierbas y especias
Sabores principales: cáscara de naranja, cardamomo, tomillo, pimienta negra, romero y pomelo
Azúcar: 60 g/L
Alcohol: 11,5 % vol.
Temperatura de servicio: 6 °C a 8 °C
Presentación: 750 cc
Chandon Apéritif combina el mundo de los espumantes con el carácter de los aperitivos bitter. Naranja, hierbas, especias y burbujas se integran en una propuesta fresca y diferente que ya viene lista para servir. Con hielo, una rodaja de naranja y romero, es una excelente opción para aperitivos, picadas, atardeceres y reuniones.
