🍷 Catalpa Pinot Noir – 750 ml
Un Pinot Noir argentino que pisa con sutileza: elegante, fresco y con personalidad. Nacido en Tupungato, Valle de Uco, ofrece una experiencia delicada sin perder carácter.
👃 Nariz: brillante color rojo rubí con aromas de frambuesas, cerezas y grosellas en conserva, suavizados por un toque de caramelo gracias a su paso por barrica equilibrada.
👅 Boca: elegante y armónica, con taninos sedosos que abrazan el paladar. Fruta roja intensa en primer plano, buena acidez y textura aterciopelada que invita a seguir disfrutando.
🔥 Final: suave y persistente, con esa impronta frutal que permanece sin ser estridente.
🍽 Maridaje recomendado: ideal con carnes blancas, setas salteadas, pastas con hongos o pescados grasos. También funciona espectacularmente con quesos semicurados y embutidos de carácter.
🏞 Terruño y crianza: 100 % Pinot Noir de los viñedos de Bodega Atamisque en Valle de Uco. Parte del vino descansa en barricas de roble francés durante 12 meses, logrando un equilibrio refinado entre fruta y madera.
✨ Resumen emocional: Catalpa Pinot Noir es como un susurro con eco: delicado, pero memorable. Frutal sin estridencias, refinado sin arrogancia. El tinto que entusiasma sin avisar: lo abrís, lo servís… y la copa habla por vos.
