Albaflor · Cabernet Franc 750 ml
Vino tinto varietal producido con 100 % Cabernet Franc de viñedos ubicados en Los Chacayes, Valle de Uco (Mendoza), caracterizado por su expresión aromática típica, presencia frutal y perfil estructurado con taninos amables. Ideal para portfolio gastronómico e intervenciones en degustaciones y recomendaciones de maridaje.
👃 Nariz: aromas delicados que combinan especias vegetales (arvejas, hojas secas) y frutos negros con notas herbáceas típicas del varietal Cabernet Franc.
👅 Boca: entrada firme con taninos amables y estructura de cuerpo medio, destacando una sensación de fruta fresca y buena presencia en boca. El final es largo y persistente.
🔥 Final: prolongado, con un carácter frutado definido y una sensación equilibrada entre estructura y suavidad, perfecto para ofrecer una experiencia diferenciada en comparación con tintos más tradicionales.
🍷 Modo de consumo:
Servir entre 16 °C y 18 °C. Recomendado decantar 20–30 min antes del servicio para liberar complejidad aromática. Excelente con platos donde la acidez y taninos moderados acompañen sin competir.
📦 Datos técnicos:
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Varietal: 100 % Cabernet Franc
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Región: Los Chacayes, Valle de Uco — Mendoza, Argentina
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Vinificación: fermentación tradicional con temperaturas bajas para preservar expresión frutal y varietal.
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Alcohol aproximado: 14,3 % vol.
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Perfil de suelo: franco arenoso, pedregoso — aporte de mineralidad y estructura.
🍽️ Maridajes estratégicos:
Gastronomía con matices terrosos y especiados:
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Carnes de caza o asadas con salsa intensa.
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Platos con vegetales grillados o umami marcados.
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Quesos maduros de corte firme.
🚚 Logística Vito Bebidas:
Envios en el día en Zona Sur si comprás antes de las 13 hs — ideal para impulso de ventas same-day en tu vinoteca.
Resumen comercial:
Varietal de nicho bien diferenciado dentro de las cepas tintas argentinas, con perfil aromático vegetal y frutal elegante, estructura media con taninos redondos, y excelente opción para diversificar tu portfolio frente a Malbecs y Cabernets Sauvignon
